Kalsiyum Laktat Nedir?
Kalsiyum Laktat, Laktik Asit’in Kalsiyum Karbonat üzerindeki etkisiyle oluşan siyah ya da beyaz kristal bir tuzdur.
Kalsiyum Laktat, kokusuz, beyaz, kristal, toz ya da granül formundadır.
Kullanılan Diğer İsimleri Nelerdir?
- Kalsiyum Dilaktat
- Kalfosan
- 2-Hidroksipropanoik Asit Kalsiyum Tuzu
- Hemikalsiyum L-Laktat
- Kalsiyum 2-Hidroksipropanoat
- Laktik Asit Kalsiyum Tuzu
- Kalsiyum Laktat Susuz
- Kalsiyum DL-Laktat
- Propanoik Asit 2-Hidroksi Kalsiyum Tuzu
- DTXSID0020236
- DTXCID60236
- İNS 327
- HSDB976
- CCRIS3669
- ŞEMBL4319
- CHEMBL2106111
- Konsantre Kalsiyum
- E-327
- Kalsiyum Bis(2-Hidroksipropanoat)
- 814-80-2
Kimyasal Özellikleri Nelerdir?
Bu bileşiğin en belirgin kimyasal özellikleri aşağıdaki gibidir.
- Kokusuz, beyaz, kristal, toz ya da granül görünümündedir.
- Suda çözünür.
- Formülü : C6H10CaO6
- Yoğunluğu : 1,5-1,6 g/cm3 tür.
- Erime noktası : 120 °C dir.
- Molekül ağırlığı : 132,17 g/mol
- Cas numarası : 814-80-2
Kalsiyum Laktat Uygulama Alanları Nerelerdir?
- Besinlerden yeterli Kalsiyum alamayan kişilerde, düşük kan Kalsiyum seviyesini tedavi etmek için kullanılmaktadır.
- Gıdalarda koruyucu madde olarak kullanılmakta olan bir bileşiktir.
- Kemik yoğunluğunu korumaya yardımcı olan tabletlerde Kalsiyum ve Magnezyum kaynağıdır.
- Diş macunlarında koruyucu ve Kalsiyum takviye edici madde olarak kullanılmakta olan bir bileşiktir.
- Tıpta antiasit olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.
- Şekersiz yiyeceklere diş çürümesini engellemek için ilave edilir.
- Ksilitol içeren sakızlara diş minesinin onarımına yardımcı olmak için eklenir.
- Kavun gibi taze kesilmiş meyvelere sertliği koruma ve raf ömrünü uzatmak için eklenen bir bileşiktir.
- Konserve meyve ve sebzelerinde stabilize edici madde olarak kullanılmaktadır.
- Çırpılmış soslarda ve melek maması keklerinde köpük hacminin artmasına yardımcı olur.
- Bebek mamalarında kalsiyum kaynağı olarak kullanılmakta olan bir bileşiktir.
- İçeceklerde koruyucu madde olarak kullanılmaktadır.
- Kuru süt tozlarının özelliklerini iyileştirmek için kullanılmakta olan bir bileşiktir.
- Kabartma tozlarında kullanılmakta olan bir bileşendir.
- Farmasötik formülasyonlarda biyoyararlanım artırıcı madde olarak kullanılmaktadır.
- Diş temizleme solüsyonlarında kullanılmakta olan bir bileşiktir.
- İşlenmiş gıdalarda sıkılaştırıcı madde olarak kullanılır.
- Metoksipektinli gıdalarda jelleştirici tuz olarak kullanılmaktadır.
- Kozmetik sektöründe kullanılmaktadır.
En Çok Kullanım Alanı Neresidir?
En yaygın kullanım alanları arasında İlaç, Gıda sektörü bulunmaktadır.
Fiyat Ve Satışını Etkileyen Faktörler Nelerdir?
Üretiminde kullanılan kimyasalların fiyatları arttıkça Kalsiyum Laktat fiyatları artacaktır.
Kullanım alanlarının artması Kalsiyum Laktat satışını ve fiyatlarını artıracaktır.
Fiyatlarına etki eden faktörler arasında en göze çarpan arz/talep dengesinde meydana gelen aksaklıklardır. Arz talebi karşılayamaması durumunda fiyatlar yükselecektir.
Aynı zamanda nakliye fiyatlarının artması da kimyasalın fiyatını artıracaktır.
Kimyasal maddeler uluslararası standartlara uygun ambalajlar ile paketlenmiş olup, 1 gramlık ambalaj da olabileceği gibi 1 tonluk ambalaj da olabilir. Ambalajsız satışı da yapılmaktadır.